Samarinda,Saranarepublika.com- Pemerintah Kota (Pemkot) Samarinda berencana membangun rumah potong unggas (RPU) di tahun 2025 mendatang. Hal ini diinisiasi oleh Wali Kota Samarinda Andi Harun, yang bertujuan sebagai aspek penataan kota terkait tata kelola ayam pedaging dan tidak adanya sarana RPU di Kota Samarinda.
Andi Harun, mengatakan pembangunan RPU merupakan upaya untuk memastikan pendistribusian ayam memenuhi standar dan higienis di Samarinda hingga terdistribusi ke masyarakat.
“Mereka rata-rata potong di pasar, kita tidak tahu higienisnya dan memenuhi syarat agama atau tidak. Pentingnya standar kesehatan lingkungan maupun syariat agama untuk membangun pemotongan rumah unggas. Sehingga, kalau kita bisa mewujudkan rumah potong unggas atau rumah potong ayam maka bisa kita dapat menjamin ayam yang masuk ke pasar itu adalah ayam yang berkualitas dan telah memenuhi standar,” kata Andi Harun saat ditemui pada Kamis (1/2/2024).
Sambunnya, direncanakan pusat pemotongan ayam ini, dapat memegang kendali naik turunnya harga ayam di pasaran. Seiring dengan ketersediaan stok oleh pemasok.
Oleh karena itu, Pemkot Samarinda telah memikirkan dari pemilihan lokasi, rancangan pembangunan aspek teknis dan adminstratif yang dibutuhkan.
“Kami sudah mulai memikirkan perencanaan ini dengan serius untuk pembangunan rumah unggas ini tahun depan” tutupnya. (Lex/Ps)
