KUKAR- Kelurahan Samboja Kuala, Kabupaten Kutai Kartanegara, menjadi saksi pelaksanaan pelatihan kewirausahaan pengolahan ikan yang digelar oleh Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar). Kegiatan ini dihadiri oleh Lurah Samboja Kuala, Usman, yang menyampaikan apresiasinya atas dukungan dari Dinas Koperasi dan UKM Kukar.
Pelatihan ini diadakan dengan tujuan meningkatkan keterampilan dan pengetahuan warga Kelurahan Samboja Kuala dalam mengolah hasil perikanan lokal. Dalam sambutannya, Usman mengungkapkan, “Kami sangat berterima kasih kepada Dinas Koperasi dan UKM Kukar atas inisiatif dan dukungannya dalam pelatihan ini. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan masyarakat dapat lebih mandiri dan mampu meningkatkan perekonomian keluarga melalui usaha pengolahan ikan.”
Selama pelatihan, peserta diberikan materi mengenai teknik-teknik pengolahan ikan yang efisien dan berkualitas, termasuk cara membuat produk olahan seperti ikan asin, abon ikan, dan berbagai produk lainnya. Selain itu, mereka juga diajarkan strategi pemasaran yang efektif untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
“Dinas Koperasi dan UKM Kukar sangat mendukung pengembangan usaha mikro kecil menengah (UMKM) di daerah ini. Kami berharap pelatihan ini dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat Samboja Kuala,” ujar perwakilan dari Dinas Koperasi dan UKM Kukar.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat menerapkan ilmu yang telah mereka peroleh dalam kegiatan sehari-hari, sehingga mampu menciptakan peluang usaha baru dan meningkatkan pendapatan keluarga. Usman menambahkan bahwa pihaknya akan terus bekerja sama dengan berbagai instansi terkait untuk mengadakan kegiatan serupa di masa mendatang.
Pelatihan kewirausahaan pengolahan ikan ini merupakan langkah konkret dalam memberdayakan masyarakat dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal di Kelurahan Samboja Kuala. (PS/ADV Diskominfo Kukar)
